书籍简介
首章试读
清晨第一缕阳光刚爬上青石板，徐瑾已经掀开了“徐记食铺”的门板。 木轴发出“吱呀”一声响，像是这个古老世界对她这个异乡人每天例行的问候。 她深吸一口气，空气混杂。 混着昨夜清洗地面留下的皂角味、隔壁王婶家飘来的炊烟，还有她自己熬了三个时辰的蜜渍桂花那股甜丝丝的香气。 “新的一天，新的铜板。”她自言自语，声音轻快得像在哼歌。 穿越到这个叫“大昭”的朝代已经一年零三个月，徐瑾终于从街头摆摊升级成了有门面的小老板。 十五平米的小店，四张榆木桌子，一个柜台，后面用布帘隔开的小厨房就是她全部的家当。 以及，她全部的骄傲。 “瑾丫头，今儿个杏仁酪还有不？” 隔壁布庄的刘大娘第一个探头进来，手里攥着两个铜板：“昨儿个我家那小孙子喝了，晚上做梦都喊‘还要’哩！” “有有有，给您留着呢！” 徐瑾麻利地盛出一碗，琥珀色的杏仁酪颤巍巍的，上面撒了她特制的焦糖脆粒。 这是徐瑾的秘密武器：二十一世纪的甜品知识，加上一点点敢于创新的胆量。 “刘大娘，今天新试了桂花酒酿圆子，您带一碗回去尝尝？ 第一碗不收钱，您给说道说道味道就成。” “哎哟，这怎么好意思……” “您要是不收，我可不敢让您试了。”徐瑾笑得眼睛弯成月牙，硬是把陶碗塞过去。 这是她的策略：用免费试吃打开口碑，用独家配方留住客人，用现代会员制的小手段，培养回头客。 比如“买五送一”的木签…… 三个月下来，徐记甜汤在这条“清水街”上，也算小有名气了。 --- 午时刚过，店里坐满了人。 徐瑾在柜台后忙着算账，她用阿拉伯数字记账，本子上那些鬼画符般的符号，任谁看了都一头雾水。 这算是她给自己上的一道保险。 “掌柜的，结账。” “来啦！” 她刚抬起头，笑容就僵在了嘴角。 ...